煮詰めたタレが絶品な鶏モモ肉の照り焼きレシピ | KAMPLOG
安くて美味しい鶏肉。飯を作る時には多用してます。 モモ、ムネ、ささみ…。 鶏肉の中ではお高い部位であるモモ肉を使った照り焼きが簡単美味なので作り方メモ。 用意するもの 鶏モモ肉…1枚 ★醤油…25cc(1/8カップ) ★みりん…25cc(1/8カップ) ★砂糖…大さじ1〜1.5 ※モモ肉を2枚にする場合は★の分量もそれぞれ2倍してください フライパンにサラダ油をひいて、鶏モモ肉の皮がある方を下にして中〜強火で焼きます。 焼き目がついたらひっくり返して鍋に蓋をして中火で7,8分蒸し焼きっぽくする。 火が通ったら★を全部混ぜたやつを投入。 入れた★を肉にかけるようにして絡めて煮詰めていく。物足りなければここにしめじとか入れてもよい。 見栄えはよくないけど、うちではヘラで肉を切り分けて火が通ってるか確認して、もし赤っぽい部分があればタレを絡めて仕上げの火通しを。 タレがドロっとしてきたら完成。
「abrAsus 小さい財布」前ポケットに入れておけば絶対安心の極小三つ折り財布 - KAMPLOG
よく酔っ払う私ですが、ここ数年は財布を落としたことがありません。バリューイノベーションのブランドabrAsusの小さい財布のおかげです。 「財布には常時、札20枚以上あるでわははは！」みたいなお方には向かないかもしれないですが、ミニマムな、おしとやかな、慎ましやかな、そんな丁寧な暮らしをしている方々にはすごく、ものすごくおススメな財布です。 とにかく小さい 横に並べたのはiPhone 6。三つ折りにするとこんな小ささです。 私が愛用してるのはダンボー(マンガ「よつばと！」のキャラクター)とのコラボバージョン。ヌメ革を使っているので使えば使うほど革がいい味出します。 広げるとこんな風に札が入ってます。 小銭はここに。 カード類はここに入ります。厚さにもよりますが3〜5枚くらいまでは。 カード入れるところ、グラデーションっぽくなってますが、薄い方がもともとの革の色、濃い方がエイジングの結果です
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