とりもも肉 小２枚(約300g) しめじ 1/2パック(約50g) エリンギ 1/2パック(約50g) クレソン １束(約60g) ソース ・おろしにんにく 少々 ・バター 15g ・しょうゆ 小さじ２ ・粒マスタード 小さじ１ ・砂糖 小さじ1/2 ・水 大さじ１ ・塩、サラダ油、こしょう とりもも肉 小２枚(約300g) しめじ 1/2パック(約50g) エリンギ 1/2パック(約50g) クレソン １束(約60g) ソース ・おろしにんにく 少々 ・バター 15g ・しょうゆ 小さじ２ ・粒マスタード 小さじ１ ・砂糖 小さじ1/2 ・水 大さじ１ ・塩、サラダ油、こしょう