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蕎麦に関するtaonのブックマーク (1)

  • 蕎麦屋酒するのにおすすめの店リスト|たぬ子

    蕎麦屋酒について書いた前回の記事のおまけというか、みんなに蕎麦屋へ行って欲しいから蕎麦屋酒ができるおすすめの蕎麦屋リストを書いてみる。東京(浅草多め)・神奈川で、パッと思いつく好きな店。 蓮玉庵(上野) 江戸時代から続く老舗。店内は新しいけど、外観は古いままのこしてあって、最初はそのギャップがおもしろかった。店内の雰囲気は重厚な感じの和モダンって感じで悪くない。結構年配の方が配膳してくれるんだけど、動きがスローで、でもその感じが昼下がりの蕎麦屋酒にいい。 おつまみは多くはないけど、とろろや板わさ天ぷらをはじめ季節やその日によって何種類かあるので十分。鴨のスモークを結構頼む。もちろん蕎麦はいつ行っても絶品。更科や季節の更科そばがあるから何種か頼みたくなる。かしわ蕎麦も好き。 つむぎ(浅草) ひさご通りにある町の蕎麦屋なんだけど、手打ちで結構レベルが高い。有名店ほど混んだり並んだりしないので行

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    taon
    taon 2024/03/28
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