0コンマ以下への挑戦。ビールの世界に隠されたイノヴェーションとは?2014.12.04 11:00Sponsored ビールの世界にも進化とイノヴェーションがあるんです。 ガジェット好きの方なら量販店で衝動買いをしたことが一度はあると思います。そのスペックや機能につられて思わず買ってしまったことありますよね。突然ですがつい先日、コンビニで見かけた発泡酒でも似たような経験をしたんです。 それがキリンの「淡麗プラチナダブル」という発泡酒。 この発泡酒はプリン体0.00(※1)、糖質0(※2)の「高機能系発泡酒」とも呼ばれています。まずビールや発泡酒の世界にも「高機能」という表現があることに驚きました。なんでもキリンによる世界初の特許技術(※3)で100ml当たりのプリン体0.00と糖質0を実現。このプリン体0.00&糖質0が高機能と呼ばれるカテゴリなんです。 さらに淡麗プラチナダブルはダブルの
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