TOP 経営戦略 「たねやも終わりだ」バカボンと呼ばれた４代目　なぜ「ラ コリーナ」やバームクーヘンを成功に導けたのか～たねやグループの事業承継【後編】 「たねやも終わりだ」バカボンと呼ばれた４代目　なぜ「ラ コリーナ」やバームクーヘンを成功に導けたのか～たねやグループの事業承継【後編】 創業152年を迎える菓子の老舗「たねや」（滋賀県近江八幡市）。和菓子店として伝統の菓子を作り続ける一方で、バームクーヘンで知られる洋菓子の「クラブハリエ」、お菓子のテーマパーク「ラ コリーナ」など多彩な展開で成功し、2022年は過去最高売上げを達成しました。たねやグループ の山本昌仁CEOに、たねやの経営哲学を尋ねると、その根幹にある「柿の色」の秘伝書について教えてくれました。 ボンボンと呼ばれることへの葛藤 「まあ、悪ガキでしたよ。勉強もろくにせずにね」。少年時代の山本氏は、弟の隆夫氏（現クラブハリエ社