食材を使い切れない一人暮らし 一人暮らしの私は食材をなるべく無駄にしないように食材リストを作って管理しているんですが、 www.momijimom.net それでもやっぱり難しいんですよね。結局どうしても間に合わずに食材を無駄にしてしまい、悔しい思いをすることが多々あります。時間との勝負ですね。 冷凍保存できると知らなかった食材 そんな悔しい思いをしているときにちょうど見かけたのがこちらの記事でした。 news.mynavi.jp キャベツ、トマト、豆腐、きのこ類って!マジっすか!(@_@;) そんなの冷凍しようなんて思ったことありませんでした。目からウロコです。トマトなんかはすぐダメにしちゃってましたし、キャベツも使い切れないことが多かったので、いいこと聞いちゃったー!って感じですね( *´艸`) さっそく野菜室にあったキャベツとシメジをカットしてほぐして冷凍してみました。 つい作りすぎ
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