サントリーミュージアム「天保山」＝大阪市港区 　サントリーホールディングス（本社・大阪市北区）が今年末の休館を決めたサントリーミュージアム「天保山」（同市港区）について、大阪市が建物の無償譲渡を受け、美術館として存続させることで両者が大筋合意した。水族館「海遊館」を運営する市の第三セクター「大阪ウォーターフロント開発」が経営を担う方向で調整している。 　同ミュージアムは、９４年開業のギャラリーと立体映像シアターを持つ複合文化施設。地上９階、地下１階で、建築家の安藤忠雄氏が設計した。敷地は市有地。年間入場者１５０万人を見込んでいたが、０８年度は６５万人。最近は年数億円の赤字が続いていた。 　市によると、サントリー側は民間で譲渡先を探したが見つからず、市側に受け入れを打診。維持管理費がかかるものの「関西有数の企業が運営してきた重要な文化施設をなくせない」（幹部）と、経営を引き継ぐ判断をした。（

ネット通販でおなじみのアマゾンがやっている、フォト検索というサービスがすごい。 商品の写真をアマゾンのiPhone用アプリで撮影して、それを送信すると、写真と同じものをアマゾンの商品の中から探してくれる。 たとえば友達が持っているCDを自分も欲しければ、そのジャケットの写真を撮るだけで、タイトルをメモしたり、電車でタワレコまで行かなくても、CDが家に送られてくるのだ。 なんたる近未来！ （工藤 考浩）

以前、調べ物をしていた時に、古代に作られていたある食べ物について知りました。そのお食べ物は砂糖不使用。牛乳のみで作っているのに甘いらしいのです。 その食べ物の名前は「蘇（そ、「酥」とも書く）」。飛鳥時代から作られていた乳製品で、とても美味しいらしい。 実際に作ってみました。 （馬場 吉成） 昔はかなり高級な物だったようだ 蘇は古代のチーズとも呼ばれています。日本では、最も古いもので7世紀末の飛鳥時代に製造された記録が残っているそうです。上流階級の人々が滋養をつける薬としてこれを食べ、盛大な宴や儀式の供物としても使わていたのだとか。とりあえず高貴な食べ物のようです。 そして、その作り方。諸説あるようですが、「延喜式」と言われる平安時代の書物にこのように記載されています。 「乳大一斗煎得蘇大一升」 18リットルの乳を1.8リットルになるまで火にかけると蘇が出来る。つまり「牛乳を煮詰めろ！」。そ

６月２８日、アイスランドのヨハンナ・シグルザルドッティル首相が２７日、同性のパートナーと結婚し、同性結婚した世界初の国家首脳となった。３月撮影（２０１０年　ロイター/Bob Strong） ［レイキャビク　２８日　ロイター］　アイスランドのヨハンナ・シグルザルドッティル首相（６７）が２７日、同性のパートナーと結婚した。首相官邸が２８日発表した。同性結婚をした世界初の国家首脳となる。　 アイスランド国会は今月に入り、同性結婚を合法化する新法案を可決。シグルザルドッティル首相は、この法律が施行された日に長年のパートナーである作家のヨニナ・レオスドッティルさんと結婚した。また６月２７日は、同性愛者の権利を訴えるキャンペーンが世界的に行われる日でもあった。 離婚した元夫との間に子どもがいるシグルザルドッティル首相は、同性愛であることを公言した世界初の首相となったが、同性愛への偏見が少ないアイスラン