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ハムに関するtawarachanのブックマーク (1)

  • 一部のハム、発がん性物質含有…異種タンパクや水で肉を膨張、着色料で色補強

    大切な人にハムなどの畜肉加工品を贈るときに、「おいしい物を贈りたい」と思い、お中元売り場を見て歩きます。 贈り物は、相手のことを想い、べたときの顔を思い浮かべて贈ります。普段、べることのないような、おいしい物を贈ることができれば、贈ったほうも幸せを感じるものです。 メーカーや商品名だけで選ぶ方がいますが、おいしいハムを選ぶためには、商品を裏返して四角い枠で囲まれた「一括表示」を確認すべきです。売り場においてあるハムのセットは、箱ごとラップがかけられて、商品を裏返して一括表示を確認することはできません。そこで、売り場の方に中身を確認したい旨を伝えて、ラップをはがして表示の確認をすべきです。 しかし、メーカーによっては、売り場にある見に一括表示が添付されていないものもあります。そのような、表示が確認できない商品は購入すべきではありません。もしくは、売り場の店員さんに質問して、原材料表示、

    一部のハム、発がん性物質含有…異種タンパクや水で肉を膨張、着色料で色補強
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