六本木『KOBAYASHI（コバヤシ）』。“守破離”の心意気で、さらなる高みを目指すレジェンドシェフの新たなステージ | グルカレ by 東京カレンダー六本木『KOBAYASHI（コバヤシ）』。“守破離”の心意気で、さらなる高みを目指すレジェンドシェフの新たなステージ 『KOBAYASHI（コバヤシ）』（六本木一丁目／中華）は、中国料理店『桃の木』でミシュランの星を長らく獲得し続けた料理人・小林武志さんが料理長を務める中華料理店。 今回はそんな『KOBAYASHI（コバヤシ）』（六本木一丁目／中華）の魅力を紹介しよう！
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