【台中牛肉麺】台湾では珍しいじっくり煮込んだ白濁スープ＆手打ちうどんの名店『若柳一筋』で台湾を堪能する！ - 【台中生活】台湾在住者が語る台湾の真実
突然ですが牛肉麺って食べた事ありますか？ 台湾の伝統料理の一つで、どこか小籠包や鹹豆漿などの陰に隠れてしまっている印象もありますが、台湾旅行の際には食べて欲しい一品の一つですね。 そんな台湾の牛肉麺ですが、基本的にはスープは濁っていない八角や醤油、野菜で作られたタイプが多いのですがこのお店はじっくりと白濁するまで牛骨を煮込んだ香りが引き立つ牛白湯スープなんですね。 あっさりとしながら奥深い味わいの牛白湯スープの牛肉麺が100元～140元（約360～約500円）で食べれるのですから台湾の物価も上がって来てるとはいえ、日本と比べるとまだ安いとは感じますよね。 さて今回食べに行った『若柳一筋』ですが、立地的にはあまり行きやすいとは言えない場所なのですが、平日のランチ時でも1階はすぐに満席になるほどの人気店なんですよね。 外でテイクアウトを待っている人も結構いました。 お店は清潔感もありますし、ク
寿司の名店「すきやばし次郎」はランチに行けば1600円で食べられるが、客に1つだけ厳しいルールが課せられる
» 寿司の名店「すきやばし次郎」はランチに行けば1600円で食べられるが、客に1つだけ厳しいルールが課せられる 特集 日本一有名な寿司店といえば『ミシュランガイド』で3つ星を12年連続で獲得している「すきやばし次郎 本店（銀座）」だろう。安倍首相がオバマ大統領（当時）と会食を行った場所としても知られる。まさにVIPが行くような高級店で、お会計はウン万円だそうな。ひょえ～！ 「すきやばし次郎」一度は行ってみたいなぁ～。でも普通のカウンターの寿司店にすら自分のお金で行ったこともない私（ショーン）には夢のような話…………と、思っていたら、なんと!! ランチに行けば1600円で食べられるらしいではないか!? 「すきやばし次郎」は1965年に創業し、東京・銀座に本店を置く寿司の名店中の名店だ。創業者で本店の店主・小野二郎さんは世界中の料理人からリスペクトされており、過去にはアメリカでドキュメンタリー
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
