東日本大震災の発生後から首都圏などで起きていた買いだめによる物資不足について、蓮舫消費者担当相は２５日午前の記者会見で「飲料水や乾電池など一部商品を除いて、およそ品薄状態は解消しつつある」との見方を示した。大手スーパーが東京都内の各店からの発注量をもとにまとめた「消費者需要」の数字を挙げ、１週間前は通常の１０．７倍（金額ベース）だったコメの需要が２４日までに１．５倍に、カップラーメンが１４．１倍から１．５倍に、食パンが４．１倍から１．３倍に下がっていたとした。 　ただ、水道水から放射性ヨウ素が検出された影響で、大型ペットボトルの飲料水の需要は３０倍。１週間前の３１．１倍とほぼ同じで、品薄状態が続いているという。