長野県佐久市のチクマ農園です。 りんご、プルーンを栽培しています。 日々の農作業の内容や思ったことを書いていきます。 その中から季節の移り変わりを感じて頂ければうれしいです。 コメントもお待ちしております。 今日も良い天気。暑いくらいの1日でした。 今年から発売を開始した新品種「シナノピッコロ」の収穫がついに始まりました!! この品種は長野県果樹試験場(須坂市)で「ゴールデン・デリシャス」に「あかね」を交雑して得た実生から選抜・育成された品種で、小玉、丸かじり用の大きさが特徴です。 もう少し早い収穫でも良かったのですが、酸味が残るため遅らせました。 酸味を好む場合はもう少し早めの収穫でも良かったかもしれません。 果皮に若干のベタつきがありますが、ここまで成らせておくと味は良いので良しとしましょう。 箱詰めの時にはいい香りが漂っていました。 こんなに香るリンゴは久しぶりでした。 今年