ジンジャーエールは手作りに限る :: デイリーポータルZ
ジンジャーエールは家でも簡単に作ることができるという。 それを聞いたときには、たぶん生姜を砂糖で煮詰めたものを炭酸で割るんだろうな、と思っていたのだが、よくよく調べてみると炭酸まで込みで自作できちゃうらしいのだ。 ここまでくるとちょっと興味がわくだろう。さっそく作ってみた。 （安藤 昌教） 作り方は簡単 夏の飲み物ジンジャーエール。いやべつに夏に限らずいつでもうまいのだけれど、生姜のすっきりとした辛さがなんどなく暑さでバテた体に効くような気がする。 今回はジンジャーエールを手作りしてみようと思う。材料は以下の通り。 あらかじめ少量の砂糖とドライイーストをぬるま湯で溶かしておく。こうすることでイーストが活性化するのだとか。 あとは生姜をすり下ろして全ての材料を混ぜてペットボトルに詰めるだけ。そのまま8時間くらい常温で放っておくとジンジャーエールが出来上がる。 ※この材料と時間だとアルコールが
高円寺と下北沢はどっちがロックか :: デイリーポータルZ
下北沢と高円寺。共に東京ガイド本なんかを見ると「ロックな街」と書かれてる事が多い街だ。実際、自分が上京してからライブに行ったことも少なくな い。さらに以前には下北沢まで自転車で15分の街に住み、今では仕事場が高円寺と、遠くない程度に関わりもしている。その上でどっちがロックかというと… どっちだろ？ もし今地方在住で「ロックな俺はロックで身をなしてロックで喰っていく！はて、そんなロックな俺が上京してロック的に住むに足る東京のロックな街は どこだろう？」という人がいるかもしれない。そんな人のために下北沢と高円寺どっちがロックかを判定してきました。ちなみに店舗数はこちら調べですので、 正確とは限らないのであしからず。 （text by 大坪ケムタ） 高円寺は強い肝臓が必要だぜ さて、比較するにしても何を基準にロックな街とするか？が問題だ。ただライブハウスやレコード屋の数だけで判定するというのも安
ピザMサイズは201円で作れる :: デイリーポータルZ
ピザって美味しいですよね。小麦粉の生地、トマトソース、チーズ、サラミとかベーコンとか脂と旨味たっぷりの具材たち。それらが混然となって美味しさの塊となる・・・。 でも、宅配ピザとか頼むとちょっと高い。なので、今回は自分でピザを作ってみて、その材料費は一体いくらなのかを計算してみたいと思います。 自作ピザ、ハウマッチ？ ※･･･記事中では材料費しか計算しません。お店で食べるピザは、材料費＋光熱費＋人件費＋設備費＋利益＋etcという具合に材料費以外にも色々と価格に入ってますが、この記事では細かくなりすぎるので扱いません。 （松本 圭司） まずは材料の買い出しだ ピザの材料はスーパーとか100円ショップに行けば手に入る。今回買ってきたのは下記の通り。 ・薄力粉500g 100円 ・強力粉1kg 270円 ・チーズ330g 398円 ・ベーコン90g 198円 ・ちくわ104g 99円 ・かにかま8
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