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うどんに関するterainfoのブックマーク (2)

  • 夜食用にうどんを作るときはちょっと手抜きして電子レンジで: TERAINFORMATION

    用にうどんを作るときはちょっと手抜きして電子レンジで Category: 飲 - Bookmarks: 今まで私はうどんを作るとき、うどんを茹でるための鍋と、ダシを作る鍋とで2つ鍋を用意していたのですが、に言わせれば「1つで済むよ」ということだったので、作ってもらいました。 なんとうどんのパッケージ(ビニールの)に通気孔を開けておけば、あとは電子レンジにかけること1分でうどんが茹で上がった状態になるんですね。驚き。水も何も要りませんでした(ただしビニールパックに包装されている生麺に限ります。半生麺や乾麺ではダメとのこと)。 これでお鍋一つ使う手間も省け、夜としては好条件なのではないでしょうか。 キッチンから作る姿をお見せしていますが、いかんせん汚くてすみません(笑) YouTube - レンジでチンして夜用にうどんを作るの巻 用意する鍋はダシ用の鍋だけ。その中にレンジで温まった

  • まつや×寿がきやの「カップとり野菜みそうどん」を食べてみた

    まつや×寿がきやの「カップとり野菜みそうどん」をべてみた Category: 飲 - Bookmarks: Check Tweet 先日お鍋にうどんを入れすぎてしまった図でお伝えした、とり野菜みそ鍋屋さん「まつや」のとり野菜みそうどんが寿がきやからカップ麺として販売しており、偶然仕事場の近くのスーパーで手に入ったので、どんな味なんだろう?ちゃんと再現しているのかなぁと思い、買ってべてみました。 外やカップものなど、不健康な生活を反省しつつ、お届けします。 見た目はこんな感じ。「とり野菜みそ」と同じパッケージのおふくろさん(?)が出演しております。 中身。うどんは生タイプです。 で、麺が生タイプなので、一旦ほぐしていわゆる「湯切り」をします。 みそを入れました。なかなかいい感じになってきたかも。 でかき混ぜて出来上がり。 先日の記事のときにべた味を思い出しながらじっくり味わってみ

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