『茨城のドイツと秋の空』
今日は妻とロードレーサーで軽く走りました。目的地は茨城県守谷市のデリカテッセン ハンス・ホールベック。いつものごとく併設レストランでランチです。 以前訪れたのはホワイトアスパラガスの時期 でしたから、4か月ぶりとなります。 降水確率は午前・午後ともに0%でしたが、新利根大橋を渡って茨城県側に入り ふれあい通りを走っていたらポツポツと雨が降って来ました。 「どうなってるんだ天気予報は？」と思いましたが、すぐにやみました。 しかし、降水確率の定義は「1mm以上の雨の降る確率」ですから、これは誤差の 範囲内でしょう。 秋の空は天気がコロコロと変わりやすいので要注意です。 残り少なくなった黄金色の水田（大津川沿い） 稲刈りも終盤戦です。8割方稲刈りが終わっていました。早く新米を買いに行きたいのですが、 ロードレーサーでは無理ですね。ママチャリで出直さなければなりません。 （左）帰りにあけぼの山農業
『【ドイツ料理】 初夏の風物詩 ホワイトアスパラガス』
今日はいい天気だったので奥さんと茨城県守谷市のハンスホールベックへ 自転車（ロードレーサー）で行ってきました。 お目当てはこの時期の週末限定10食のホワイトアスパラガス(Spargel) ドイツの初夏の風物詩です。 シュパーゲル ミットシンケン 限定Cランチ 2300円 ホワイトアスパラガスとボンレスハム盛り合わせです。 ドイツのホワイトアスパラは非常に大振り。太さは北海道産の倍以上はあるのでは ないでしょうか？空輸代のせいかお値段が少々張りますが（2300円）、ドイツに出かけ なくてもここ守谷で食べられるのはありがたいものです。 ドイツ人はホワイトアスパラガス＋シンケン（ハム）の組み合わせの他、 ステーキと組み合わせることもあるようですが、アスパラガスだけでもボリュームが ありますから、十分にメインディシュになり得ます。 調理法は至って簡単。調味料とともに湯がいただけです。 シャキッと
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