July 11, 2011 ポーラ、「P&DELI 若葉と大豆の青汁」を発売 ポーラ(本社:東京都品川区、社長:鈴木弘樹)は、食品シリーズP&DELI(※1)(ピーデリ)より、大豆イソフラボンやごまをはじめ、大人の女性に必要なカルシウム、食物繊維が補える『若葉と大豆の青汁』(3g×60袋 税込¥7,350)を2011年8月6日に発売する。 青汁市場は約540億円。10年前に比べると173%と大きく伸張している市場。(2011年、富士経済調べ) 青汁市場伸張の背景には、近年の健康ブームに加え、不規則な食生活や野菜不足を手軽に補えること、また、味の改善により、以前より口当たりがよく飲みやすい青汁が開発されたこと、さらに、健康や美容をサポートする素材を配合した青汁が開発されていることなどがあげられる。 『若葉と大豆の青汁』は、“大人の女性の元気をサポートする青汁“をコンセプトに、一般の大豆