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ノミビョウタン (膳所/居酒屋)
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酒菜食房いち (四条（京都市営）/日本料理)
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オマール 梅田お初天神店 (東梅田/イタリアン)
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ビストロ肉匠 (渡辺橋/もつ鍋)
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馳走いなせや
いなせや店主、高田佳和が求めたのは 蔵で酒をつくる人、山で鶏や野菜を育てる人。 つくり手あっての馳走ですから歩いて見つけた、極みの味をお出しします。 ゆっくりきいてもらいたいのは杜氏の酒。 料理は丹波地鶏の朝じめを刺身に、低温で熟成させた鶏はすき焼きで。 路地の奥にあった古い家をもてなしの空間にしつらえました。 三条通柳馬場上る西側、見つかりにくい間口ですが 贅ある晩酌をお楽しみに
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