菜の花のパスタ - クローズドなつもりのオープン・ノート今日も真っ白な一日だった。ちんぷんかんぷんな説明を聞かされること２時間余りで、頭の中も真っ白になった。色彩が恋しい。。 一つの用事に思いがけないほど時間をとられてしまったので、その後の買い物も駆け足で。急いでたのと、頭の中真っ白だったので、買い忘れたものがいろいろと。 朝ごはんの分はしっかり買い物したんだけど、肝心の「今晩食べるもの」については完全にノーマークだったので、ありあわせのもので適当に作った。一体何のために買い物に行ったんだかなー。買物メモ持たないとダメね。いらんもの、おやつとかおやつとかおやつはしっかり買い込んだんだけど。 というわけで「菜の花としそ入りソーセージのペペロンパスタ」 菜の花、好きなんだよね。ちょっと苦味のあるところがまた、春の味覚って感じがして。春の味覚、タラの芽やウド、コゴミ、フキノトウ、それに竹の子なんかもそうだけど、ちょっと癖のある味、香味がある食べ物多い
