虎峰の姉妹店のSeries(シリーズ)に行きました💓少量多皿のレストランで、2020年5月にオープンしたそうです。 16品のショートコースをいただきました✨ 皮蛋豆腐 A5形牛サーロインよだれ牛 ノンアルコールペアリングドリンク オクラとツルムラサキ焼き餃子 ペアリングドリンク パイナップル叉焼パイ 山梨産信玄鷄手羽先フォアグラ包み焼き✨ モロヘイヤ 海老蒸し餃子 鶏肉と紫蘇 蒸し餃子 牛肉とトマト 小籠包 帆立と空豆の春巻き 空心菜 馬来醬 海老 ビスク風チリソース ミルク蒸しパン ペアリングドリンク 気仙沼産吉切鮫フカヒレあんかけおこげ✨ 坦々麺✨ 杏仁豆腐 生姜と蜂蜜のシロップ🍯 正山小種 馬拉糕 正山小種のお茶✨ ランチに行ったのは週末でしたが、満席でとても活気がありました✨虎峰に負けないくらい美味しかったです❗️後半のフカヒレおこげ、締めの坦々麺が最高でした😆 帰りにシリー