会社に行く日が増えてきたので、朝食をゆっくり作れなくなってきた～ まあ、本来夜帰ってくるのも遅かったので、朝食はまともに食べていなかったので、 この数カ月の食べすぎはこの辺りから来てるんでは無いかと推測・・・ でも、時間があるときは、しっかり食べましょうね。 朝ごはん１ 鰤の照り焼き この日は在宅の日だったので、鰤の照り焼きを作ってみました。 鰤を焼いて、醤油・味醂・お酒・しょうがをいれたタレで煮詰めれば完成！ 朝ごはん ２ 朝から気合い入れて出汁巻き玉子作ってみた。 最後の一巻きがちょっと甘かったか～ でも、分量も適当にできるようになってきた～ 前回は京風だったので、今回は甘い出汁巻きで～ www.hkt1989.com 卵三個に、出汁・醤油・砂糖・塩少々です。 コンビーフハッシュに目玉焼き・・・ この目玉焼き、固焼きですが黄身が口の中でクリームのようにとけるんです！ すいません、NHK

おみやげたちのその後 グリーンカレーが出てきた～ 毎週一か所ずつ、整理しているのだが、なんかしら出てくる・・・ 捨てているものも多いのだが、食べられそうなものは食べちゃいましょう。 www.hkt1989.com グリーンカレーは今回のタイツアーでは買ってないので、その前だから、2017だったかな。 2年は経ってるけど、粉ものなので、まあ、大丈夫でしょう。 とりあえず作ってみます。 パプリカ、バジルは無いですが、材料は適当に見繕って、お水の量は300mlなので、少なめに～ 鶏モモだけ一枚使っちゃいます。 でも調理は、お鍋に水入れて、全て放り込むだけなんて、なんて簡単なんでしょう。 お肉だけは焼いてからにしましたが～ あとは吹きこぼれないように注意しながら煮込めば完成です。 鶏から油が出るので、いい感じです。 一袋で、お椀二つできるので、二人分、二食分、お代わり分かな～ 冷凍庫のタイ米を解凍