モロヘイヤを知っていますか? 一時期話題になった栄養豊富な緑黄色野菜です。古代エジプトでは、いろいろな病を完治させた”王様の野菜”とさえ言われていた野菜です。 最近ではいろいろなスーパーフードの到来で忘れられ気味ですよね。 実は、今流行しているスーパーフードと比べても遜色ないくらい、モロヘイヤの効能は優れているのです。食感はネバネバしてますが、そのネバネバが強さの秘訣なんですよ。 そんなモロヘイヤですが、実は青汁との相性も抜群で、いろいろな青汁商品が発売され、青汁特有の効能にプラスアルファが期待されています。 今回は、モロヘイヤにスポットをあてて、モロヘイヤの効能、栄養などを紹介するとともに、青汁への応用や実際の商品など紹介します。 目次1.モロヘイヤの効能は?美容や健康にも大きく貢献してくれるの? 1.1 クレオパトラも愛したモロヘイヤ 1.2 毒があるって知ってる? 1.3 豊富な栄養