ベトナムを訪れたら必ず食べたい！意外と知られていないベトナム料理5選 - ロコタビブログTweet 最近観光地としてだけでなく、TPPなどの経済的なことでも良く名前を聞くことが増えているベトナム。でもベトナム料理と言われて思い浮かべることができるのは、Pho（フォー）や生春巻き（Goi Cuon:ゴーイ クオン）といったところではないでしょうか？東南アジアの国の中で比較的日本食に近い味付けが多いベトナム料理で、この2つだけでは少し寂しい限りです。 そこで今回は日本人の口にも合うと思われる、意外と知られていないベトナム料理を幾つかご紹介したいと思います。 目次 ベトナム北部の定番料理ブンチャー（Bun Cha） 意外と間違えて覚えられているバインミー（Banh My） ベトナム風ビーフシチューのボーコー（Bo Kho） 隠れた美味しさバインカインキュア（Banh Canh Cua） ベトナム宮廷料理の定番の一品コムセン（Com Sen） 1. ベトナム北部の定番料理ブンチャー（
