196カ国の料理を知るシェフが「世界」を「お弁当」にするとこうなった - 海外ZINEこれっくらいの、おべんとばっこに、おにぎりおにぎりちょいと詰めて……♪ と、童謡に歌われるように、「お弁当」は日本の文化といわれます。 たとえば、美食の国とも呼ばれるイタリアにもお弁当文化というものはなく、むしろその食文化が「箱に収まったフルコース・BENTO」として近年注目が集まってきているようです（『美食の国・イタリアの弁当が「手抜き」なのはなぜなのか』より）。今回の企画のきっかけは、こちらの記事で、Instagramのある投稿を見たことでした。 こ、これは……？ イタリア風のお弁当です。ご飯の代わりにグリーンピースパスタを詰めました。それから、サラダと黒オリーブとチーズも加えました。あっ! 鳥ののグリッシーニもありますよ！♪グリッシーニは細長い棒状の乾パンです。デザートはトリノのジャンデゥヨッティです！トリノ産の軟らかくて小さいチョコレートです。（投稿文より） イタリア料理をお弁当に
