いちじくは更年期にいい ジャム作り - 大切なものいちじくが 出回るようになりましたね いちじくって すごい 効能があるんですよ 美肌や 老化防止 特に 更年期障害に 効果が あると言われています 私は 毎年 時期が来ると ジャムにして ヨーグルトに 入れたり パンに塗ったりしていただきます ジャムとシロップの間くらいかも 形を 大きく残したいので 半分にして 煮ています ジャムって 簡単ですから 夕ごはんの 支度している間にできます １パック ７個くらいあれば １瓶くらいはできます ざくっと切って さとうをまぶして レモンを大さじ１ほどしぼり しばらく置いて 弱火で 煮るだけです 国産レモンが ない時は 柑橘系なら 大丈夫 ゆず すだち かぼすでも 国産レモンが出回ったときに 冷凍しておけば 年中 季節のジャムが できます さとうは グラニュー糖が癖がないですが 好みのさとうで いいです てんさい糖など 茶色いさとうは 色が悪くなります
