酒類総合研究所 鑑評会全国新酒鑑評会 新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に資することを目的に、全国新酒鑑評会を行っています。 １．ご案内 ・令和元酒造年度 全国新酒鑑評会の審査結果について ・令和元酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表 ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会における新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について（第5報） ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会における新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について（第4報） ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会における新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について（第3報） ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会の出品状況のお知らせ ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会における新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について（第2報） ・令和元酒造年度全国新酒鑑評会における新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について（第1報
