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・いちご 14~15コ(250g) ・豚肩ロース肉 (塊) 300g 【A】 ・塩 小さじ1/3 ・黒こしょう (粗びき) 小さじ1/3 ・小麦粉 適量 【たれ】 ・バルサミコ酢 120ml ・しょうゆ 大さじ1強 ・揚げ油 ・黒こしょう (粗びき)
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