こんにちわ！じまろーです。 AGE【終末糖化産物】。老化の原因物質と言われています。 私も40代半ばにかかり、最近いっきに老化が進行しているのをヒシヒシを感じておりまして、「よしAGEを減らそう！」と下の本を手にとったわけです。 しかし、本書の序盤かに書かれていた言葉が、びびらせます。 AGEの中には一度できたら、15年以上、体内にとどまり続けるものもあります。 40歳を過ぎると老化のスピードに差がでます。老化のスピードが早まる人は、若い頃の食生活の影響でAGEを体内にため込んできたと考えられます。 あぁ、わたしのことでございます。若い頃の食生活、乱れまくっておりました。 ショックですが、下をむいてばかりいられません。なんとかAGEに対抗すべく、本書を読んで今からできる対策を検討しました。