こんにちは。とろあです。 ふらっと図書館に行き手にとった日経トレンディ(2022年5月号)を読んで、exAGEというものがあることを知ったので記録です。 老いない食事。exAGEとは 日経トレンディ(2022年5月号)の特集は、表紙にも書かれている「老いない食事&ゆるトレ」という内容になっています。 「ゆるトレ」の部分はゆるめのトレーニングの略で、筋力を衰えさせない手軽なトレーニングが掲載されていましたが、今回はそちらではなく、「老いない食事」という内容が興味深かったため取り上げたいと思います。 ここ数年、私自身も健康に気をつけないとな・・・と、糖質・脂質など気にして食事を選択するようにしていましたが、老いない食事で意識しなければいけないのは、exAGE(イーエックス エー・ジー・イー)なのだそうです。 exAGEってなに? さて、exAGEとは何なのでしょうか? まずAGEというのが、「