本日のおべんたう。 きのこご飯。 ひじき卵焼き。 三角揚とピーマンのカレー竜田揚げ。 鶏胸肉と赤パプリカのグリル。 ご飯は、きのこで炊き込み。 お嬢さんには大変申し訳ないんだけど。 今朝は、バンザイ月曜日って感じでした。 なにしろ土日があまりに、やることと出掛けるところてんこ盛りなんで。 学校に出る人出てくれて、ようやくちょっとホッとできる。 これでボスも出掛けてくれると尚のことよいのでry たまには、ひとり家でボーッとしたいわ（笑）。 今週末から来月にかけて怒涛のスケジュールなので今日この辺で、 ちょっと心身を落ち着かせておきたいと思います。 ジョルテに予定を入れ込んだら、うえっぷお腹いっぱいとなりそうな今月残りです。 話戻して、おべんたうのこと。 食いしん坊なお嬢さんの唯一、苦手といえる食材連“きのこ”を気にせず食べられるのは。 炊き込みご飯とスープだと思います。 炒めると風味が増して