お家で作るチャーハンも良いけれど、やっぱりプロの作るそれはひと味もふた味も違う。 秋の色が深まる中、お腹の虫が鳴ってしまう、プロのチャーハンをどどんとご紹介。 『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』のチャーハン 副編集長 昌保博之選恵比寿 恵比寿ガーデンプレイスの近くに、『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』はある。つい最近まで恵比寿に住んでいた僕は、夜遅くまで飲んだときの〆にこの店のチャーハンとワンタンを食べていた。 チャーハンの具はたまご、チャーシュー、ネギ、と基本中の基本。ごはんの味付けは油っこくなくさっぱりしていて、旨みが凝縮されたチャーシューとネギが絶妙にマッチ。食べる喜びを与えてくれる美味しさだ。 チャーハンに付いてくるスープもまたグッド。味は少し濃くて、ネギがたっぷり散らしてある。やさしい味のチャーハンのレンゲ休めにちょうどいい。 『香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店』は翌朝5時ま

東京ドームの「ビール売り子ナンバーワン」として注目を浴び、グラビアはもちろん、今ではバラエティー番組やラジオ、そして女優としても活躍中の、おのののかさん（２３）。売り子時代は美貌だけが武器ではなかった――。 東京ドームでのアルバイトは、１９歳から３年間やっていました。 １日実働３時間で約４００杯、１杯８００円ですから、ざっと３２万円の売り上げ。これが私の売り子時代の最高販売記録です。お給料ですか？　週３回の出勤で、７、８月は３０万円ほどになりました。 でも、これだけ稼ぐって、結構大変なんですよ。まず、背負ってるビールサーバーがすごく重い。生ビール用紙コップで２４杯つげるビア樽にガスボンベと減圧器、ガンと呼ばれる抽出機、その他一式で１６キロ前後ありますからね。 その上、売るのに１試合、十数キロ歩かなきゃならないし、しかも、あの急勾配の観客席を上がったり下りたり。かなりの体力が不可欠で

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以前、ロケットニュース24では「【あるある】本州から北海道に移り住んだ人が感じること30選」を紹介したが、今回はその逆パターンの北海道あるあるネタ、ずばり「北海道民が東京に移り住んでから感じること＆やりがちなこと30選」を取り上げたいと思う。 何を隠そう、私（筆者）は北海道生まれの北海道育ちである。東京に住んだ当初の実体験をもとに並べてみたので、北海道民の方も、そうでない方も、北海道民の心をこっそり のぞいたつもりで、クスッと笑っていただければ幸いだ。それではいってみよう！ ・【北海道民が東京に移り住んで感じること＆やりがちなこと 30選】 1. コンビニにトイレが無くて焦る 2. 建物と建物の間の狭さに驚く 3. 道路の狭さに驚く 4. 月極駐車場が北海道のアパートの家賃くらいの値段で驚く 5. 回転寿司の海老がボイルされていてがっかりする 6. 満員電車に乗り込む時、先に乗っている人を

NYに住んでるときに社会科の先生が3週間に一度はマンハッタンから出るように、ここがアメリカと思ってはいけないって主旨のことを言ったんだけど、東京にも言えそう。東京23区内で生まれ育ってそれが普通になってしまったら東京の外のことは全然わからない。東京都心部っていうのは特殊なんだ。

この夏、熱中症で救急搬送された人のうち、認知症が疑われる高齢者が東京２３区で少なくとも１２０人に上っていたことが自治体への取材で分かりました。中には認知症の影響でエアコンの使い方が分からず、冷房と暖房をつけ間違って熱中症になった人もいて、専門家は、体温調節の問題はこれからの季節でも起こりうるとして周囲で見守る必要性を指摘しています。 ほとんどが独り暮らしの高齢者で、訪問介護のヘルパーや、高齢者の見守り活動をする地域包括支援センターの職員が倒れているのを見つけたケースが多かったということです。 中には、認知症の影響でエアコンの使い方が分からず、冷房のつもりが暖房をつけ続けていた人や、ダウンジャケットなど冬物の衣服を着込んで体温が上がっているのに気付かず熱中症になった人もいたということです。 認知症介護研究・研修東京センターの永田久美子研究部長は、「認知症の高齢者にとってエアコンのリモコンはボ