先日、南部の知り合いのお宅に遊びに行きました。 このお宅のご主人、定年退職後に畑で作物を育て、マンゴーは出荷できるほどの量を栽培しています。 それで、季節になるとマンゴーをくださるのだけど、いつもいただくのは「アップルマンゴー」、よく見る品種です。 が、今回は私たちの訪問に合わせて、ひとつだけとっておいてくれたという「キーツマンゴー」をくださいました！ 幻のキーツマンゴー 追熟が必要 バンシルー（グァバ） 最後に 幻のキーツマンゴー 沖縄でもよくみる一般的なアップルマンゴーとは違い、見た目が緑のキーツマンゴー。 いただいたのはこちら。 以前にも、キーツマンゴーをくださったことがありました。 かなりの大きさです。キーツマンゴーは普通のマンゴーの2倍くらいあります。 重さを測ってみたら1キロでした。 キーツマンゴー、沖縄県内のお店でもあまり見かけない希少な品種。 収穫時期が短くて、栽培している

2017 - 08 - 08 自社農園を持つ「農場Cafe たいよう市場」米粉や豆腐を使ったヘルシーなスイーツもおすすめ！ レストラン・カフェ（中部） スポンサーリンク 宜野湾のトロピカル・ビーチ近く、コンベンションセンターの中にあるカフェ「農場Cafe たいよう市場」のご紹介です。 農場Cafe たいよう市場 私のメインブログでも 以前に記事にしたレストラン なのですが、最近メニューなどが少し変わりました。 このお店の特徴は 北部今帰仁村に 自社農園 を持っていてそこで採れた野菜や果物を使ったり、また 自社工房で作った豆腐、豆乳や味噌、自家製マンゴー酵母で作るパンなどを提供 しています（豆腐などの大豆は九州産）。自社農園では無農薬や減農薬で野菜を作っているそうです。県内に系列店がいくつかあります。 メニュー メインを頼むとサラダバーがついてきます。 以前は、煮物などももう少しあったのです

2017 - 07 - 18 白い砂浜のダイニング。海を眺めながら食べるネパールカレー「食堂かりか」 レストラン・カフェ（南部） レストラン・カフェ（べジ可） スポンサーリンク 前回の記事で、大度浜海岸にシュノーケリングに行ったことを書きました。 【沖縄シュノーケリング・おすすめのスポット】大度浜海岸でトロピカルな魚たちに会ってきました！ - アカバナの島・沖縄移住者の雑記帳 今日は、シュノーケリングの後に食べに行ったランチの店のご紹介です。 この店、ビーチにテーブルとイスが置いてあり、沖縄のきれいな海を目の前に見ながらおいしいネパールカレーが食べられるという・・・これ以上はないくらいの最高のロケーションのお店なんです。 食堂かりか 素敵なカフェが多い、南城市の新原（みーばる）ビーチにあります。 ビーチのそば、とかじゃなくて、まさにビーチにあるんですよ～。 ここでオーダー。この奥が厨房にな