凪にまつわるお話 〜universal noodle ramenNAGI〜 - livedoor Blog（ブログ）香港ーインドネシアー台湾ときて、いよいよフィリピン出店が近づいてきました。 去年の今頃には既に構想を固めていたような気がしますし、 当初は8月開店目標でしたので、ようやく、です。 先発の園田さんとコバが既にフィリピン・マニラ入りしていますが、 ぼくも先日工事の確認、商材やメニューの確認のために行ってきました。学生時代の貧乏旅行以来の１６年ぶりのマニラです。 インドネシアでの厳しい環境以上に厳しいというイメージがあったせいか、 拍子抜けするくらいに快適でした。 でもそれもそうですよね。毎年７％の経済成長を続けているといいますし、 当時日本円の６分の１くらいだった貨幣価値が今や２分の１ですから。 当時は建物も道路もろくに整備されていなくて、 砂埃の激しく、灼熱の中を歩きに歩いた印象ばかりでしたが、 今やショッピングモールがいたるところにできていました。 モールには世界中の一流ブランドがそろって
