【2024年】春夏秋冬の土用の食べ物とは？いつ何を食べればいいの？
「土用」と聞いてまず最初に思い浮かぶのが「土用の丑の日」ではないでしょうか？ 「土用の丑の日は夏の暑さに負けないようにウナギを食べる日！」と思っている方も多いと思いますが、実は「土用」は春夏秋冬それぞれにあり、食べるものも季節で異なるのです。 それでは、いつ何を食べればいいのでしょうか？ 今回は、春夏秋冬の土用の食べ物について解説します。 土用とは？ 土用（どよう）とは、雑節（ざっせつ）のひとつです。 雑節とは、一年間を24等分にした二十四節気だけでは十分に季節の変化を読み取れないので、二十四節気を補助するために日本独自で考えられた暦のことです。 関連：『雑節』の意味と読み方とは？2024年の雑節の日付一覧 関連：『二十四節気』の読み方と意味とは？その覚え方 五行思想（ごぎょうしそう・万物は木、火、土、金、水の五種類の元素からなるという自然哲学の思想）では、 春＝木 夏＝火 秋＝金 冬＝水
豆のスーパーパワーを取り入れて、もっと健康な毎日を！ | 文春オンライン
あずき、いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆……種類の多い豆類は、栄養の宝庫だが、日々の食生活にちゃんと取り入れられているだろうか。 食と栄養に詳しい医師・関由佳さんに聞いた。 豆は世界のスーパーフード！ 医師・関由佳さん 専門は内科、予防医学。医食同源の考えのもと野菜を多く使ったバランス食を自ら実践。ダイエットやアンチエイジングから病気の予防まで、毎日の食事で健康を目指す料理イベントなどを開催している。2013年にはニューヨークの料理専門学校に留学。現在は、食物で病気を予防する栄養療法や予防医学に力を入れた診療を行いながら、岡山大学大学院公衆衛生学分野にて腸内環境と発酵豆の関係について研究中。 豆は体にいい……このイメージを持つ人は多いだろう。今回注目したいのは、あずき、いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆などの豆類。これらは、各種栄養成分をバランスよく含む、いわばスーパーフードなのだ。 食と栄養、
「目の血走り＆手足の冷え」がある人は絶対読むべし！ 薬膳＋マクロビオティックの、秋冬のアンチエイジングな食べ方大紹介！ | Pouch［ポーチ］
» 「目の血走り＆手足の冷え」がある人は絶対読むべし！ 薬膳＋マクロビオティックの、秋冬のアンチエイジングな食べ方大紹介！ 「目の血走り＆手足の冷え」がある人は絶対読むべし！ 薬膳＋マクロビオティックの、秋冬のアンチエイジングな食べ方大紹介！ Felix清香 2012年11月14日 0 「アンチエイジング」と聞くと、「年相応に年をとれば良いじゃない」とか「それって『若さ信奉』だよね」とか「『永久に美しく』？ おどろおどろしい」とか思っている人、いませんか？ 記者も以前はそう思っていました。でもね、その発想は間違ってます！ 記者は日本抗加齢医学会の考え方に触れて開眼。アンチエイジングの目的は「健康でいること」「病気を予防すること」なんですよ!! 恥じらうことなくアンチエイジング道を突き進んじゃっていいんです。 ということで、本日は「薬膳＋マクロビオティックでアンチエイジング」の記事。マクロビ
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