また、消化率は玄米は９０％であるが白米は９８％で大変よい。 なお、米は他の穀類と同じように酸性食品で、過剰摂取するとアチドーシス（酸毒症、酸中毒） になる恐れがあるから、野菜や果物　　などのアルカリ食品をとって中和する必要がある。 米のデンプンと炊飯 米の成分の大部分は、前にも述べたように炭水化物、 すなわちデンプンであるが、このデンプンにも、 ブドウ糖が数十個から数千個ぐらいに長くクサリ状に連なってできた アミロース（Amylose）と、　アミロースのところどころから分子が枝状に分かれてできた、 ブドウ糖の数が数百から数万個もある分枝状分子のアミロペクチン（Amylopectin）とがあり、 これらがかたく結合してできたのが米である。 これらの結合は極めて強く、常温では水が入り込めない。 生米の消化が悪いのはこのためで、このような状態をベータ（β）デンプンという。 このβ状態の生米のデン

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin. 白熱電球の発明者として有名なエジソンが優れていたのは、彼が白熱電球は電灯システムの一要素であるとの考えをもっており、同時に、発電機､送電幹線、給電線、並列配電システムの実現などにも格段の関心を寄せていたからである。 つまり、エジソンは電球は発電機の電流に適応しなければならないし、発電機は電球が必要とする電流の性格を与えることが重要であるというシステムとしての着想をもっていたのである。 電球の研究では彼に劣らない才能をもっていた当時の発明家が忘れられてしまったのは、単品の研究にとどまり、電灯システムを導入するに至らなかったからだとも言われてい

ここは「鉄道車両がどうやって動くのか」というようなお話を、大人から子供までなるべくわかりやすく説明するのと、後藤のちょっとしたコラムのコーナーです。 ※注意 このコンテンツに書かれていることは、説明をわかりやすくするために内容をかなり「噛み砕いて」書いているため、実際の鉄道で使われているものと相違があることがあります。また、書いている本人の勘違いや理解不足により、間違いがあるかもしれません。ここを見たことによって、不利益や損害等を受けても責任は取れませんのでご了承ください。これら内容は、あくまで参考程度としてください。 より詳しい内容は専門書物や技術書などを、実際の車両に関してはそれら車両や機器の仕様書や説明書、指導書等をご参照ください。

電気シンボルの主なものを下表に示す。（記号で特に意味のある部分には青色の矢印および説明を付けた） JISを参照の上使用すること。（205項参照）

Basic Math FAQ Computing Math Numerical Magic Tales for Mathematics Topics of Mathematics tmt's Essay [注意書き！] [TeX のマクロ見本] [playground で砂遊び] [Reference Books] [中高の関節的な数学] [独りで読む数学] [More Informations] (since 1996) 直近の修正日：November 23, 2023 問い合わせは：tmt (at) airnet ne jp

電気技術者の部屋　電気事典 鹿の骨さんより、投稿頂いた資料をまとめて掲載しています。スゴイ投稿をくださった鹿の骨さんに大変感謝しております。ありがとうございます。おもしろく、かみ砕いて、しかしどこにも載っていない切り口の解説です。テキストにないような視点での解説をたくさん頂いています。内容はとても高度です。資料を読ませてもらうと分かった気になっていても分かっていないことが分かります。ぜひ参考にされてください。 終わりの方には私が作ったしょぼい資料もリンクがあります。よければ見てください 電気計算 パーセントインピーダンス計算法入門（その１）（ＰＤＦ） パーセントインピーダンス計算法入門（その２）（ＰＤＦ） パーセントインピーダンス計算法（基礎編）（ＰＤＦ） パーセントインピーダンス計算法（基礎編　その２）（ＰＤＦ） パーセントインピーダンス計算法（トランス編）（ＰＤＦ） パーセントインピー