静岡限定ファミレス｢さわやか｣に3時間行列してみた｢静岡の人のスマホを調べたら、この店のお姉さんがハンバーグを切ってくれる動画が、ほぼ90％は入っていると思う｣ 静岡市内の大学に通う女子学生は、そう断言する。 ｢この店｣とは、静岡県内限定で31店舗を展開する｢炭焼きレストランさわやか｣のこと。出店はローカル限定なのに、地元で愛されて成功している店を｢ご当地チェーン店｣というが、｢さわやか｣はその頂点といえる存在。なんせその愛されぶりが、ハンパない。 さわやか株式会社のお膝元、浜松市内に住む友人も言う。 ｢浜松市内には10店舗以上あるのに、週末だと入店まで1〜2時間待ちは当たり前。店舗が少ない県東は、もっとすごいらしいよ｣ 同社のホームページによると、創業は1977年。地元では古くからの人気チェーン店だったが、ここ10年ほどは静岡出身のタレントやスポーツ選手が、ブログで紹介するなどして人気が過熱。市内の観光施設で働く筆者の友人、他県から来る
