立川駅北口から徒歩2分ほどのところにある、餃子居酒屋「餃子のニューヨーク」を訪問しました。 かなりの人気店のようで、以前行こうとした際には満席で入れませんでした。今回はピークの時間帯を外しての訪問で滑り込むことができました。 メニューは餃子だけでもかなりの種類があり、どれを頼むか迷ってしまいます。 餃子は焼き・水・揚げの3通りから選べます。 今回は、看板メニューの手打ち餃子(焼)と、明太チーズ餃子(揚げ)、酸辣湯スープ餃子を注文しました。 実食! ますは、ベーシックな焼き餃子から。 手打ちと言うだけあって、厚めの皮はモチモチとしており、非常に食べ応えがあります。 中身は肉々しいタイプの餡がぎっしりと詰まっており、とてもジューシーです。 野菜はキャベツ主体ですが粗めに切られているためか、しっかりと存在感があり良い塩梅です。 付け合わせにザーサイと言うのは珍しいなと思いましたが、程よい箸休めと