こんばんは(*^^*) リンゴパンを作ってます。 薄力粉、中力粉、ジンジャーパウダー、ほうじ茶、水をこねた生地を一次発酵します。 リンゴ、シナモンをレンジ2分したものを載せて二次発酵。 写真の状態で、二ヶ月ぶりのプールへ。 初めて行く市営プールで泳ぎました！ 気持ち良いけどぐったり。。 ジャグジーがあり居心地が良かったです！ 空いているので今の内にバタフライの練習に挑戦してみようかな、、！！ 運動はやはり良いですね(^-^)

お疲れ様です(*^^*) いつも夕飯の〆に果物など食べるのですが昨夜はちょっと変えてみました。 なまおから、水、溶き卵でレンチン。 美味しくてボリューミー(*´∀`) おから、やはり好きです。 乾燥したものはお腹の中で予想外に膨らんで苦しくなることがあり苦手なのですが生だとそれが無いです。 来月になったら新居の鍵を受取に行きます。 少しづつ始まる新生活に今から楽しみです(*^^*)

４月より大学院に行く者です。(*^^*) 勤務もするので勤務表が来ました！ おお、、、今と大分違う！ 週1回午前のみの勤務、、！ 大学院を卒業した先輩はバリバリ勤務しているので、未来の自分も恐らくこうなるのか。。怖いぞ。。 とりあえず、大学院生になったら学割を堪能したいです！ 学生になると気持ちが若返るかな！？ どんな生活が待っているのか怖いのとワクワクするのと半々です。 焦ってもしょうがないので今は日々を着実に生きていきたい。

お疲れ様です(*^^*) 明日がお休みなので金曜日気分ですが火曜日ですね。 非常食をお弁当に持ってきました！ 美味しい！ 非常時にこれ食べたら感動するなあ！ 味は濃いめなのでお弁当としては週1回が良いかな？ 今日ハッピーなことがありました！ 厄介なことになるか心配だった仕事があっさり終わりました！ 一気に気が抜けた～

少し前までは卵や牛乳など消費期限が短いものは買わなかった。 不思議と最近は常に卵、チーズ、低脂肪牛乳がある。 チーズはこれが好き。 低脂肪牛乳独特の甘さが好き。 高野豆腐に染み込ませてデザート風に食べる。 明日は午後お休みで気が抜けたのか昼休みは１時間ほど爆睡。 好物ってループする。 体に足りないものを求めてるのか、不思議。

お疲れ様です(*^^*) この前の土日に生おからと片栗粉を1:1、水を混ぜてお餅を作り置きしました。 緑はヨモギ、茶色はほうじ茶を混ぜてます。 緑は青汁の粉、黒はブラックココアパウダーを混ぜています。 レンジで10分温めるとお餅に！ お弁当にも入れています！ 下にひいているのはこの前100均で購入した繰り返し使えるクッキングシートです。 オーブン、レンジ可能で使用後は洗剤で洗います。 重宝しています！！

日に日に陽が延びて春が近付くことを感じます。 そのせいか、仕事の疲れがたまっているのか、無性にプチ遠出がしたくなります。 横浜中華街映画祭観てみました。 https://www.chinatown.or.jp/info/%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E8%A1%97%E6%98%A0%E7%94%BB%E7%A5%AD%E3%80%81%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%81%AB%E3%81%A6%E9%96%8B%E5%B9%95%EF%BC%81/ 4つのうち２つを観ました。 中華街に出かけているような気持ちに慣れて少し満足。 今月まで春節の飾り付けがされているよう。 行ってみたい。 でもいざ休日になると遠出する元気がないことが多いです。。 天気の良い日に横浜中華街行ってみようか

お疲れ様です！ 朝からずっと雨でした。 今日はひきこもってました。 昨日からあんまん食べたい欲が膨れて中華街まで行こうかと血迷いましたが雨なので自作することに。 金時を煮て、昨夜のパン生地に詰め込みまして。 蒸し器が無いので鍋にアルミホイル引いてと考えながら生地をこねていると、オーブンの方が美味しくて保存が効くのでは？と。 何となく生地がそう語りかけている気がして。 オーブン190℃20分 美味しく出来ました(*^^*) 午後は確定申告をやりました。 慣れないことは疲れます。先ほどやっと終了。 ストレッチしてごはん少し食べるかな。。 なにはともあれ、無事に終わってホッとしました。

お疲れ様です(*^^*) 晴れて良いお天気！ 梅林へ行ってきました！ ホームページにあったとおり二分咲きほど。 つぼみがほとんどでしたが小さく咲いたお花が可愛らしいです。 紫蘇酢漬けとみかんを購入しました。 紫蘇を梅酢と塩で漬けたもののようです。 紫蘇と梅のとっても良い香り！！ 帰宅後、小麦粉、ドライイースト、酒粕、甘酒、シバ酢漬けを混ぜて発酵中です。 明日の朝、焼いてみるつもりです。 明日は１日雨のようなので確定申告と読書をしようと思います。 ちょうどこちらを読み始めました！ ランチ酒 作者:原田ひ香祥伝社Amazon こういう目次好きだなあ。。

お疲れ様です(*^^*) 昨日、泊まりの仕事のため熟睡出来ず、今朝帰宅後は食べて寝て過ごしていました。 昼前に可愛いパン作りに挑戦しました。 ハートと猫のつもり(;^_^A 緑は大葉パウダー、黒はブラックココアパウダーです。 それぞれおからパウダー100g、薄力粉100g、卵1つ、ベーキングパウダー、水でレンジで15分温めました。 食べる前にオーブントースターで10分温めたら固くなってしまい、次は水を少しかけてみます。 夕方、髪を切りにいきました。 コロナで中々行けず、１年ほどでショートから肩下まで伸びました。 清潔感を保つのが難しい気がして、ばっさりショートにしました！！ すっきり！！

お疲れ様です。 こちらの本を読みました。 ラジオ・ガガガ (双葉文庫) 作者:原田 ひ香 双葉社 Amazon ラジオがテーマの短編集なのですがそれぞれ1時間弱で読めます。 実際に放送しているラジオが出てきて面白かったです。 1言感想。 1、三匹の子豚たち：深夜ラジオでつながる家族の絆。予想外の終わり方好きです。 2、アブラヤシのプランテーションで：海外とラーメン。旅している気分。一番好き！ 3、リトルプリンセス2号：ひきこまれてしまった。エロは最強なのか。 4、昔の相方：うーん、ひどい。でもこういう人と結婚できるといいなあ。 5、We　Are　シンセキ！：こういうラジオあるよね～。うんうん、このテンション。 6、音にならないラジオ：同年代の主人公。夢を追うっていいな！ 最近新聞のコラムでこの作家さんをみつけて読み始めました。 週末もこの作家さんの本にどっぷり浸る予定です！ そして、本日は