詳しい作り方は上記のリンクをご覧いただきたいのですが、 バナナをつぶして、他の材料と混ぜるだけでほぼ終わりという簡単さ! あとはオーブンで焼くだけなのでとてもお手軽です。 100均でも買える紙のケーキカップでできるので、ちゃんとしたマフィン型も不要です。 ※カップ中サイズ5個分/小サイズ10個分くらいになります。 バナナマフィンできあがりの図 バナナの粒感を残し、混ぜるときはさっくりめにすると空洞ができて軽い感じになります。 しっとりさせたい場合はバナナをよくつぶし、十分に混ぜてください。
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