2013年10月25日のブックマーク (1件)

  • 【検証】マクドナルドの『グラコロ』の成分はほぼ小麦粉だというので実際に作って確かめてみた

    さむーい時期の到来といえば、アツアツのマクドナルドの『グラコロ』の季節である。そんなグラコロは、数年前からインターネット上で「グラコロはほぼ小麦粉でできている」とささやかれている。 むむ、確かによくよく考えてみるとそうかもしれないが……グラコロはどれくらい小麦粉なのだろうか? 気になったので実際に小麦粉から作ってみた! ・『グラコロ』を作ってみた 『グラコロ』とは、フワフワのバンズ(パン)に、マカロニ入りのクリームコロッケが挟まった人気メニューだ。バンズと、グラタンコロッケを一般的な材料で作ってみた。 【バンズ】 強力粉、バター 、牛乳、ドライイースト、砂糖、塩 【グラタンコロッケ】 薄力粉、バター、牛乳、えび、マカロニ(小麦粉)、塩、コショウ、パン粉(小麦粉)、卵 ・小麦粉とバターと牛乳で構成 主な材料を見てみると、グラコロはやはり、バンズも具も主にバターと牛乳、そして小麦粉で構成されて

    【検証】マクドナルドの『グラコロ』の成分はほぼ小麦粉だというので実際に作って確かめてみた
    toshi_suzuki
    toshi_suzuki 2013/10/25
    確かにほぼ小麦粉だ…。(苦笑)