その店の名は「らーめん春友流」 数年前から交流のあるブロガーである春友さん(@spring_friends) がサラリーマンを辞めて始めた店だ。 ということで、行ってきました。妻と息子を連れて。 どうしてもあのラーメンを家族に食べさせたかったのです。 (もちろん私も食べたい。) 今回はラーメンと小カレーのセットをいただきました。 (妻と息子は味玉ラーメンを) ▼ 9ヶ月前に名古屋で食べたあの味をもう一度！ 無化調のスープは以前より濃いめに調整されていたと思います。 西山製麺の玉子縮れ麺はスープがよく絡んで大変美味しいです。 メンマ、ネギとカイワレがいい仕事をしています。 チャーシューはなんでこんなに美味しいのでしょう？ (つまりすべての構成要素が素晴らしい。と思えることが凄い。) 妻「これは美味しい！あなたの言っていたことがわかった！」 わかってくれると思っていたよ。 息子「味がしっかりし