NEXCO中日本と中日本エクシスは、同社管内のSAレストランが腕を競う「メニューコンテスト」を実施しました。頂点に立つのはどこの、どのようなメニューなのでしょうか。 毎年恒例、10回目の開催 旅をより楽しく、盛り上げてくれる存在が、おいしい食事です。高速道路のドライブでは、SA(サービスエリア)のレストランを手軽に利用できますが、せっかくだから美味しいものをいただきたいと願うのは、誰もが同じでしょう。 大昔の高速道路のSAの料理は「どこで食べても同じ味となるように」とのお達しがあったため、当たりはずれこそありませんが、旅先ならではのものをSAで食べるといったことはできませんでした。しかし、高速道路の管理会社が民営化されたことで状況が一変。それぞれのSAが腕によりをかけた美味しいものを考えて作るというスタイルになりました。 予選を勝ち抜いた11のSAから、料理人たちが一堂に会しその腕を競う、