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料理と潮干狩りに関するtsuriba-netのブックマーク (3)

  • 【料理】マテガイくっさ!ナマケモノを横目に危険物の調理開始。 | ツリーバ

    こんにちわ!ツリーバライターのイシザキです! 江戸川での潮干狩りは微妙な結果。マテガイ、アサリ、ホンビノス、オキシジミ、シオフキは採取できたが、潮干狩りリベンジという名目上、アナジャコの姿は是非拝みたかった・・・無念。 家に帰った後に成果を他の同居人らに披露。自分で砂抜き等行おうと思っていたのだが、同居人Bがわざわざネットで方法を調べてくれ、処理をしてくれた。 少しBについて補足しておくと、年齢についてはよく分からないがシェアハウスの中では古株で、部屋の管理人の立場にある。瘦せ型でメガネをかけ、見た目は自他共に認めるナマケモノ顔である。アニメと将棋をこよなく愛するおっさんであり、その他にも多彩な趣味を持つ。数ヶ月前には数万円かけて電子ピアノを購入、2回程演奏を披露して今は置物と化している。 カラパイア Bによると、塩水につけるだけでは足りず、呼吸ができるように水位も貝が完全に水に浸からない

    【料理】マテガイくっさ!ナマケモノを横目に危険物の調理開始。 | ツリーバ
    tsuriba-net
    tsuriba-net 2017/08/22
    かなり危険な香りがします。嗚咽が出るほどの臭いマテガイですが・・・食うしかない。
  • 【実食】ナマケモノは餌を食べるのか?危険物マテガイ&ホンビノスを食らう! | ツリーバ

    こんにちわ!ツリーバライターのイシザキです! マテガイ料理に加え、ホンビノス他貝類の料理も完成したのでいよいよ実です。 まず、一番初めに出来上がったマテガイのガーリックバター焼きを実。 「喰うしかない」とは言ってはみたものの、実際に目の当たりにするとなかなかの恐怖である。現時点では香ばしいガーリックバターの香りを放っており、来なら欲をかなりそそられるハズなのだ。はずなのであるが、実際の江戸川の香りと調理前のマテガイの悪臭を体験している僕にはゲテモノにしか見えないのだ。 しかし、貝が死んでしまったからと、前回と同じく実を拒否するなどという生命に対する不遜な態度をしたくない。 喰うしかない。 まず、貝が割れておらず、比較的安全だと思われた貝をべてみる。 ・・・・ ・・・・ !!!! めっちゃくちゃ旨いんすけど?! まさかである。割れていない貝でも結構な悪臭を放っていたために、口に含

    【実食】ナマケモノは餌を食べるのか?危険物マテガイ&ホンビノスを食らう! | ツリーバ
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    tsuriba-net 2017/08/22
    いよいよ実食!危険な臭いしてたが大丈夫か?ナマケモノが手を出した食材とは・・・
  • 【料理】ホンビノス、オキシジミを調理。ナマケモノとの攻防の末、料理完成! | ツリーバ

    こんにちわ!ツリーバライターのイシザキです! 危険な香りのするマテガイの調理を終え、続いて他の貝類を調理。 ナマケモノ(同居人B)が臭いにうるさいため、新たに調達してきたのがこれ。 豆苗。同居人の一人に豆苗にはまっている人物がおり、臭いが独特との話を聞いていたので、大地の力で江戸川の臭いを打ち消そうという作戦。加えて、緑を加えることで視覚的な安心感を加える。軽く炒めて皿に盛っておく。 マテガイと同じく、バターとニンニクを加えて蓋をする。するとまたあの男がキッチン近くへやってきた。 ナ:臭いな~どうやって調理しとる? 僕:バターとニンニクですね!間違いなく美味しいですよ! ナ:酒は? 僕:いやーいいでしょ。ニンニクとバターと豆苗で! ナ:何をっ、・・・酒入れな!臭いとれんって! 僕:そうですか~大丈夫っしょ! ナ:ダメダメダメ!入れな! まったく・・・うるさいナマケモノである。 仕方ないので

    【料理】ホンビノス、オキシジミを調理。ナマケモノとの攻防の末、料理完成! | ツリーバ
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    tsuriba-net 2017/08/22
    相変わらず口を出すナマケモノ。そこまで言うのだ・・・食うよな?
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