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農業に関するtswatのブックマーク (4)

  • 1粒1000円のイチゴに込められた、「被災地発、グローバル行き」

    「10年で100社、1万人の雇用を創出する」――。 これは、とあるベンチャー企業のビジョンです。さて、どんな分野の企業だと思いますか? IT(情報技術)系でしょうか。それとも、バイオ系でしょうか。 こんにちは。かなりあ社中の山です。このビジョンは、実は新しい農業の姿を目指すベンチャー企業のものなんです。 東日大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県山元町。そこで震災後に設立された農業生産法人が掲げたビジョン。それが「10年で100社、1万人の雇用」です。震災被害に見舞われた町の予算規模を10年で10倍以上にする。ビジョンの背景には、この目標へのチャレンジがあります。 その企業の名はGRAです。 仙台から車で1時間ほど。国道6号線を南に走った宮城県最南端の沿岸地域に山元町はあります。震災以前は、海と穏やかな気候から「宮城の湘南」と親しまれていました。JR常磐線が走り、仙台経済圏のベッドタウンと

    1粒1000円のイチゴに込められた、「被災地発、グローバル行き」
    tswat
    tswat 2013/09/26
    高付加価値化イチゴ生産。一般的なイチゴの3倍の値段のものを、どれだけ多くの人が買ってくれるか。結局限られた富裕層向けに特化するしかないのか。
  • 「奇跡のリンゴ」という幻想 −感動ではなく数字を− - バッタもん日記

    1.はじめに 前回の記事は予想以上の反響を得ました。「奇跡のリンゴ」に対する関心の高さがうかがえます。今回も引き続き、「奇跡のリンゴ」の問題点を考えたいと思います。前回同様タイトルが全てですが。 なぜ私はこの物語が感動を強調していることを問題視するのか。 理由は簡単です。感動している人間は思考力が落ちて大事なことを色々と見落とし、判断を誤るからです。この物語に感動している方に、日の農業の問題について冷静に考えることができるとは思えません。 この物語がフィクションであれば、さらに農業をテーマとしていなければ、私は何も言いません。感動を求める人がいて、感動を提供する人がいる。両者の希望が一致する。何の問題もありません。私とて他人の感動に水を差すような無粋な真似はしたくありません。 しかし、不幸なことにこの作品は実話と銘打たれており、農業をテーマとしております。ならば、農学関係者である私は、農

    「奇跡のリンゴ」という幻想 −感動ではなく数字を− - バッタもん日記
    tswat
    tswat 2013/06/13
  • 「魔の川」、「死の谷」、「ダーウィンの海」 - jagrons ‐ 農業技術を追求しおいしさと健康と文化を創造する

    ●高松の香川大学で開かれた園芸学会の公開シンポジウムで、おもしろいお話しを聞いた。果樹試験場OBの矢野昌充博士の研究費の受益者負担の考えに関基づく活動についての発表であった。これまで国の農業研究は、ほとんどが税金によってまかなわれていた。しかし、近年の財政事情によって、研究費の確保が難しくなりつつあり、産業規模の受益者である生産者団体や品業者などを中心に研究費を出していただき、効率的な研究遂行を行おうという考えである。私はこの考えに感銘を受けた。農業分やというのは、すぐに補助金に頼るところがある。1に補助金、2に補助金である。それが、今このような考え方が生まれていることに、自助の精神を感じ、将来に光を感じることが出来た。 ●矢野さんの発表では、基礎研究と応用技術との間には、「魔の川」という障壁があり、応用技術と事業化との間には「死の谷」という障壁があるという。私ははじめて聞いた言葉であっ

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