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飲食店に関するttmmrrのブックマーク (2)

  • メニューはチャーハン1種類だけ! こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた

    チャーハン好き? 周りの人間10人にたずねてみると、「好き」「あまり考えたことなかったけど、結構好き」という回答しか返ってこなかった。10人中10人が好きだというものの、飲業界では地味な存在のチャーハン。ラーメンについてくるとか、残り物を使って作るというイメージが強いのではないだろうか。それを見事に覆すチャーハン専門店「チャーハン王」がこの夏に東京・新橋にオープンして話題となっている。専門店といっても、チャーハンは1種類しかない。一体この店の秘密は? どうして1種類しか出さないのか? 気になるところがありすぎて、取材に行ってみることにした。 こんなところに? それも計算のうち えっ、こんなところに……? 思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲店にとって不利なのでは? 経営者に話を聞いてみると

    メニューはチャーハン1種類だけ! こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた
  • でこのヒトリゴト:cafe gallery vegeets

    今回の無線LANが使えるお店は、那覇市具志の住宅街にある隠れ家のようなお店【cafe gallery vegeets】 普段なら入っていかないような住宅街に囲まれています。 道路に案内看板があるので、あまり迷わないと思います。 詳しい地図は記事の一番下にあります。 【リンク】cafe gallery vegeetsのサイト 店内は広いのですが座席数が少ないので、かなりゆったりした雰囲気です。色合いも落ち着いた感じでGoodです 喫煙できるテラスも風が吹き抜けて気持ちいい場所でした。 そしてこのカフェの一番のポイントは料金。 空間利用料として1人1000円を払うと、ランチもデザートもべ放題。もちろんドリンクも飲み放題 出てくる料理も時間差でいろいろな種類が出るようです。 さらにマッサージチェアも無料で使えるんです! こりゃ気持ちいい 混雑時は3時間で入れ替え制になる

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