日本の三大うどんは「讃岐」「稲庭」、あとひとつご存知ですか？ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフード。いまや全国各地にご当地うどんがあって、生麺や乾麺、細長いものから極太までタイプもいろいろあります。でも、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？ ▼関連記事もチェック！ 三大そうめん（素麺）「播磨」「三輪」あとひとつは？ ひやむぎとの違い、値段の秘密を解説＞＞ 3つ目は「五島」か「水沢」が有力候補！ 調べてみると「三大うどん」には諸説あり、香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」に加え、残りのひとつは、長崎県の「五島うどん」と群馬県の「水沢うどん」が有力候補。ここに富山県の「氷見（ひみ）うどん」が入って五大うどんと呼ばれるようです。 今回、「讃岐」「稲庭」「五島」を比べてみたところ、製法や原材料、食べ方などにそれぞれ個性があることを発見。「うどんはどれも小麦粉を練って切る
川淵三郎×池田純。2人の革命児が語るスポーツエンターテイメントの経営と未来（1）
2017/2/13 7:00 岩本義弘 日本のスポーツ界に革新をもたらした、川淵三郎氏と池田純氏。Jリーグ、Bリーグの発足にたずさわり日本のスポーツ界に革命的なインパクトを与えた川淵氏。横浜DeNAベイスターズを5年経営し、横浜スタジアムを買収し黒字転換を達成した池田純氏。分野こそ違えど、両者は共通の視点を持つ。2人が危惧する、日本スポーツ界の未来とは。（取材：岩本義弘 写真：新井賢一） 【第二回】川淵三郎×池田純 スポーツエンターテイメントの経営と未来 Vol.2川淵三郎氏と池田純氏、スポーツ経営における２人の革命児がスタジアム、アリーナについて語る。ハードとの一体経営がプロスポーツクラブにもたらすものとは—— VICTORY ALL SPORTS NEWSもう辞めたと言うんで、ビックリした（川淵）©新井賢一池田 ２０１６年10月16日に契約を終えてベイスターズとDeNAの両方を去りま
京都府警ＯＢ 暴力団幹部を大学学長に紹介か | NHKニュース
京都府立医科大学附属病院の医師らが、実刑判決が確定した暴力団幹部の健康状態について、事実と異なる内容の報告書を作成したとして病院が捜索を受けた事件で、京都府警の元警察官がこの暴力団幹部を大学の学長に紹介して引き合わせていたことが捜査関係者への取材でわかりました。警察が詳しいいきさつを調べています。 警察は病院を捜索するなどして捜査を進めていますが、５０代の京都府警の元警察官が３年前（平成２６年）、高山総長を、京都府立医科大学の吉川敏一学長に紹介し、引き合わせていたことが捜査関係者への取材でわかりました。 この元警察官は暴力団の捜査を担当し、４年前に退職していますが、捜査関係者によりますと高山総長と親しい関係だということです。 警察が、詳しいいきさつや大学と暴力団との関係などについて捜査を進めています。 京都府立医科大学附属病院の荒田均事務部長はＮＨＫの取材に対し、「学長と高山総長は病院の敷
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【寄稿】 王朝の息子が死去 金正男氏はなぜ殺害されたのか - BBCニュース
