「薩摩ウイスキー」を世界へ 焼酎で海外の壁を痛感 小正芳嗣・小正醸造社長（1） - 日本経済新聞世界で注目されるジャパニーズウイスキー。焼酎の本場、鹿児島から2017年に参入したのが老舗焼酎メーカーの小正醸造（鹿児島市）だ。社長の小正芳嗣さん（41）は焼酎を海外に売り込もうとして苦戦。「世界の共通言語」に例えるウイスキーを通じ、蒸留酒メーカーとして存在感を高めることが、海外市場開拓の近道と考えた。私の心に火を付けたものの一つが、米中西部デンバーでの出来事です。10年ごろ、焼酎を扱ってもら
「山崎倶楽部プレミアムセミナー2018」イベントレポート
12月16日（日）、1年半ぶり第2回目の山崎倶楽部プレミアムセミナーを山崎蒸溜所にて開催しました。 ご応募総数約3000人の中から、山崎倶楽部会員38名様がご参加くださいました。 第一部は藤井敬久工場長と巡るプレミアム蒸溜所ツアー、 第二部はマスター・オブ・ウイスキー 佐々木太一によるプレミアムレクチャー。 さらに今回は、第三部として山崎をお好きな飲み方で、お愉しみいただく懇親会の場をご用意。 豪華三部構成のプレミアムセミナーとなりました。 〜第一部〜 藤井工場長が案内する山崎蒸溜所ツアー 開始時間は午前10時30分。会場のセミナールームに、ご参加者の期待感が満ち溢れる中、 プレミアムセミナーは蒸溜所ツアーからスタートしました。
日本の「ハイボール」、NYで流行の兆し
米ニューヨーク・ブルックリンのウィリアムズバーグ地区にあるバー「キンフォーク90」では、マンハッタンカクテルや、ホップの利いたインディアペールエールなど常連客はさまざまな飲み物を楽しむことができる。だが多くの客が選んでいるのはウイスキーソーダだ。
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焦点：原酒不足に悩むサントリー、新ブレンドウイスキーの勝算
