企業情報│（株）鳥新 ～鶏肉仕入れは、鶏肉専門店の鳥新へ！配送都内ほぼ23区！株式会社鳥新の基本情報を掲載しております。 このページでは、代表：磯田聖規からのご挨拶と、企業理念をご覧いただけます。 弊社サイトをご覧頂き、誠にありがとうございます。 私たちは今から120年前、明治２８年に鶏肉鶏卵問屋として東京は北の玄関口、ここ板橋の地に創業し、群馬・埼玉等、関東一円より生鳥を仕入れ、都心の問屋・料亭に鶏肉の卸業務を開始いたしました。 私が幼少の頃、よく祖母が話しておりましたが、若鶏（ブロイラー）が導入された当時は、１羽売れると一日分の売上になり、店を閉じて、みんなで映画を観に行った、そんな時代もあったようです。 そして時代が流れ、地方での大規模生産・機械化により正肉流通となった現在でも、鶏肉の一大生産地、東北からの最短ルートであるこの地に留まり、商いを続けております。 私たちは鶏肉専門店として新鮮なチキンをお届けすることが、何よりも大切と考えております。煮る・焼く・蒸
