さとなお：七草（下北沢）: 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」「クリーズクリーク」、知りませんでした。 30年前っつうたら18歳。渋谷の路上で遊んでました（渋谷の高校だったので）。西麻布の「に」の字も知らないころですね。 ではボクは、 ＞なにしろ大半の客が渋くてカッコいいオヤジと美しい女性ばかり という言葉に反応して、下北沢の「七草」を書きましょう。 この店、美人度高いなと思います。 基本的に女性向けの店なのと、隠れ家っぽい雰囲気がいいのと、野菜中心のメニューとで、下北近辺の美人さんたちがどんどん集まってくる感じです。オヤジも少々。脂の抜けたいい感じの熟年が多いですね。 料理は野菜中心の家庭料理。 メインで名物の「豚バラと大豆の味噌炊き」が出る他は野菜ばっかりでした。そして何故か魚料理は一切出ません。どうしてなんでしょうね。 5000円のお任せコースのみで、珍しい素材と工夫された料理が続きます。 覚えているところでは、セロリとじゃがいものすり流し、白
