2012年7月3日のブックマーク (3件)

  • うなぎ激減 アフリカ産を初輸入 NHKニュース

    うなぎは近年、稚魚が減り供給量が激減していますが、消費が増える夏を迎え、量が豊富なアフリカ産を輸入する新たな動きが出始め、関係者は、安定供給にめどが立つのではないかと期待しています。 うなぎは近年、稚魚の極端な不漁が続き、日鰻(うなぎ)輸入組合によりますと、供給量は最盛期の20分の1に激減しています。こうした状況を受け、消費が増える夏を迎えて、静岡県浜松市の卸業者が先月下旬、アフリカ・マダガスカル産の用うなぎの輸入に踏み切りました。 また、東京の業者も、今週中にもマダガスカルからうなぎを輸入する予定です。 組合によりますと、これまで輸入の実績があるヨーロッパ産やオーストラリア産は出荷に制限がかけられ、稚魚が豊富で量が確保できるアフリカ産が注目されるようになったということで、日への輸入は初めてだということです。 アフリカ産は、現在、高騰が続いている日のうなぎの6割ほどの価格で流通が可

    uchya_x
    uchya_x 2012/07/03
    日本人は本気で地球上のうなぎを食べ尽くすつもりなのか? って言われたらどう反論するんだ?
  • 『本気でウナギを食べ尽す気か(追記あり) - apesnotmonkeysの日記』へのコメント

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    『本気でウナギを食べ尽す気か(追記あり) - apesnotmonkeysの日記』へのコメント
    uchya_x
    uchya_x 2012/07/03
    長期的に考えたら、禁漁とか漁獲量制限だけではなく、消費の仕方も考えないとダメだと思うんだよね。食文化として子孫の代まで残すつもりあるのかな?
  • シラスウナギ漁期1カ月延長 不漁で鹿児島県 | 鹿児島のニュース | 373news.com

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    uchya_x
    uchya_x 2012/07/03
    いや、どう考えてもやるべき事は延長じゃなくて禁漁だと思うが。