日清食品創業者の安藤百福と、その妻・仁子をモデルにしたNHK連続テレビ小説『まんぷく』。好評のまま、物語は佳境を迎えつつあるが、終盤の山場は、安藤氏が無一文からチキンラーメンの開発で「一発逆転」を勝ち取るところだ。一方、安藤氏や日清食品側はかねて「発明」説をとってきたが、そこには異論も少なくない。本連載「世界漫遊『食考学』の旅」の番外編として、安藤氏が暮らした台湾と大阪の現地取材で検証した。 「発明」説にはいささか納得できない 夜食でチキンラーメンを食べるのが楽しみだった。柔らかめに麺を茹でるのが好きで、醤油と鶏ダシと油の混ざった汁を、たっぷり麺に吸わせて、ずるずるっと啜り上げる。高校時代の受験勉強で夜中にお腹が空くと、鍋に水と麺を最初から入れてつくった。そうする方が麺がよくふやけるからだ。気が向けば、卵もひとつ落とした。

とっとこランサー @Tottokolancer <5回の転職で心から理解したこと> ・転職経験で「別に辞めても仕事は腐るほどあるし」と悟れる ・上司の質＝会社の質 ・ダメな会社での我慢は超絶無駄 ・損切りの速さはガチ大事 ・業務のキツさと給料は比例しない ・給料は能力じゃなく相場で決まる ・結局待遇 is 正義 ・デキるやつほど裏で転職活動 2019-01-21 18:38:16 とっとこランサー @Tottokolancer 現:代表取締役/5回の転職/複業ライター→フリーランス→法人/現在3期目。事業領域はGoogle広告、サイト運営、SNS運用、編集、ライター、講師等。2級FP技能士。note▶goo.gl/gf39zw youtube▶urx.red/RpFO ■転職あるある、仕事術関連の呟き中心🙈 tottokolancer.jp とっとこランサー @Tottokolancer

コンビニ大手3社が、8月末までに「成人向け雑誌」の販売を取りやめることを決めた。女性や子供、訪日客などへの配慮を理由としている。 表現の自由や「成人向け雑誌」「成人誌」の定義の曖昧さから、こうした判断を懸念する声も上がった。一方で、BuzzFeed Japanの記者がTwitterで「来店しやすくなる人がいるのか。非実在なんじゃ」などと発言し、多くの批判を浴びた。 実際には「コンビニに行きやすくなる」と歓迎する人はいる。BuzzFeed Newsはそういった人たちの思いを改めて取材した。 成人向け雑誌の販売をめぐっては、1月21〜22日にセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートが8月末で販売を中止することを決めた。大手3社が足並みをそろえた。 ファミリーマートを運営する「ユニー・ファミリーマートホールディングス」広報室によると、2018年4月から「直営店を含む国内約2000店で既に取り